
DATOS DE INTERÉS
Superficie: 129,40 km2
Población: 3500 hab. aproximadamente
Gentilicio: Olmedanos
Altitud: 771 m.
Latitud: 41º 18º Norte Longitud: 4º 41º Oeste
Ubicación: Situado al sur de la provincia de Valladolid dista de la capital 45 Km. Pertenece a la comarca de Tierra de Pinares.
Como llegar: Por la nacional 601 dista 45 Km. de la capital (Valladolid). Si es por la N-VI al llegar a Medina del Campo coger la desviación por la C-122 dirección Olmedo y desde allí a 20 Km. por carretera comarcal.
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VISITAS DE INTERÉS
El Parque Temático del Mudéjar de Olmedo se propone reunir en un marco de excepción, monumentos en réplicas exactas y a escala del estilo más original que ha producido Castilla y León a lo largo de su historia.
Para esta comunidad el Arte Mudéjar es más que un símbolo. Significa el alma y el color de nuestra tierra. Olmedo reúne todos los elementos necesarios para ser el centro de difusión y de promoción del Arte Mudéjar de Castilla y León.
Con zonas de paseo, juegos de agua, dos lagos con vida propia, varios trenes en miniatura que recorren todo el parque también dispone de juegos infantiles, zonas de recreo y oficinas dónde nuestro visitante será perfectamente informado y atendido. El Parque Temático del Mudéjar quiere ser un lugar de encuentro de culturas, para vivir jornadas inolvidables disfrutando entre la Historia, el Arte y el Ocio.
Información:
- Ayuntamiento de Olmedo Plaza Santa María, 1 · Tel.: 983 600 006
- Oficina de Turismo. Tel.: 983 623 222
Monumentos
- Plaza Mayor
- Torre del reloj y chancillería
- Casa de la Villa
- Convento Madre de Dios
- Iglesia de San Andrés
- Arco de San Miguel
- Iglesia de San Miguel y la Soterraña
- Murallas
- Casa de los Dávila
- Monumento al caballero
- Monasterio de Ntra. Sra de la Merced Descalza
- Iglesia de Santa Maria del Castillo
- Convento de la Concepción
- Parque Temático de Arquitectura Mudéjar
- Fuente de Caño Nuevo
- Antiguo Lavadero
- Iglesia de la Trinidad
- Iglesia de San Juan
- Arco de la villa
DATOS HISTÓRICOS
Esta antigua ciudad fortificada se conoce por la obra de Lope de Vega El caballero de Olmedo. Se sitúa en Tierra de Pinares al sur de Valladolid. Olmedo está enmarcada por campos de trigo y de pinos. Los primeros pobladores fueron los vacceos, la abundancia de olmos que existían en su término. Fue de gran importancia histórica y cultural en tiempos pasados. Desarrolló uno de los estilos artísticos más representativo del mestizaje cultural, el Arte Mudéjar. La ciudad de los Siete Sietes, siete iglesias, siete conventos, siete plazas, siete fuentes, siete arcos o puertas de entrada, siete pueblos de su alfoz y siete casas de realengo.

De sus orígenes romanos hay importantes testimonios en sus alrededores, como demuestra el yacimiento arqueológico de la villa de Almenara de Adaja. No es hasta la repoblación de Alfonso VI cuando Olmedo aparece en la historia. Tras una dominación musulmana de tres siglos, la cristianización de la villa se debe, según la leyenda, a San Segundo, obispo de Ávila. Éste introdujo el culto a la Virgen de la Soterraña, cuya capilla edificó el rey en 1093. De esta fusión de culturas ha quedado un arte y un estilo únicos: el mudéjar.
Durante el siglo XV, la villa es escenario de varias guerras.
La construcción de la fábrica azucarera Onésimo Redondo (ACOR) en los años 70 ha dado un vuelco a la economía cerealística tradicional, que se ha manifestado en un progresivo desarrollo comercial y del sector servicios. Industria agroalimentaria y comercio.
A Olmedo se la conoce como la villa de los sietes: siete puertas, siete plazas, siete iglesias, siete conventos y siete fuentes. Villa mudéjar por excelencia, ofrece todo un repertorio de posibilidades de visita. Más información.
RUTAS
- Ruta del Caballero: Un recorrido circular visitando: Olmedo. Pozal de Gallinas. Medina del Campo. Moraleja de las Panaderas. La Zarza. Olmedo.
FIESTAS
- El 29 y 30 de septiembre en honor a San Miguel y San Jerónimo: son las más importantes del municipio de Olmedo. Los encierros tradicionales al estilo de la villa hacen revivir esa unión existente entre el caballo y el toro. Destaca el Toro del Alba, que se celebra el día 29, día en que las peñas locales invitan a vecinos y forasteros a sopas de ajo y chocolate. Destaca la semana de actos culturales y deportivos anterior a la celebración de las fiestas, de ellos sobresale el Certamen de Pintura Rápida que en el año 2000 ya llega a su XXI edición.
- El 10 de octubre, la Virgen de la Soterraña: patrona de villa y tierra de Olmedo y su comunidad de Villa y Tierra, día en que toros y caballos vuelven a “La Chopera” y desde allí comienza el encierro hasta la Plaza de Toros.
- Otras fiestas patronales:
- Santa Águeda, santa que rechazó el amor del gobernador romano en el siglo III, tiene una especial devoción popular entre las mujeres olmedanas. Durante el 5 de Febrero las mujeres locales toman las calles ataviadas con sus vestidos regionales.
- Los carnavales tienen en el sábado de Carnaval su punto álgido, fiesta en que los jóvenes y no tan jóvenes cambian su aspecto por otro más fantástico.
- Las antiguas ferias medievales tienen su recuerdo en San Miguelillo, segundo fin de semana de Mayo, festividad en que se celebra la Feria Comarcal de Olmedo, feria multisectorial que se prolonga durante tres días.
- Corpus Cristi, en el recorrido de la procesión, se colocan tres altares en diversos puntos de la localidad (en la Plaza Mayor, en la Olma de la Plaza de San Andrés y Cuatro calles en el Barrio de San Miguel).
- Los quintos celebran en la noche del 30 de abril al 1 de Mayo la colocación del mayo, el acto consiste en la elevación de un gran tronco de un árbol en el centro de una plaza con la única ayuda de unas cuerdas.
- El día 2 de Agosto, la cofradía del pino celebra su fiesta en honor a San Silvestre, en la que 13 hombres ataviados con la capa castellana queman un pino en la puerta del mayordomo e invitan a los visitantes a pastas y limonadas.
GASTRONOMÍA
Los antiguos mesoneros y taberneros crearon las bases de nuestra gastronomía. En Olmedo sigue hoy vigentes los fogones y hornos donde se preparan los asados. El rey de la gastronomía es sin duda alguna el lechazo. También gozas de especial importancia los guisos de cerdo y los quesos que tienen un espacio en la cocina olmedana.
De la afamada repostería de olmedo dan buena cuenta sus deliciosos pasteles y turrones elaborados de forma artesanal, las rosquillas de aceite, “las cagadillas de gato” rosquillas fritas, los bollos de azúcar, las magdalenas, los “mudejaritos” mantecados de almendra, el tortón de mosto y las delicias del caballero.
VISITAS POR LOS ALREDEDORES
- Medina del Campo
La histórica ciudad de Medina del Campo instala su antigua puebla a la margen izquierda del río Zapardiel, siendo la cabecera y dando nombre a la amplia comarca vallisoletana de la Tierra de Medina. En época medieval (ss. XV-XVI) se convirtió en uno de los más importantes centros comerciales del reino de Castilla, acudiendo a sus ferias, celebradas en su Plaza Mayor, mercaderes y mercaderías de media Europa. Su importante mercado de lanas, marcaba e imponía los precios para este producto en medio mundo, pues en Medina se vendía y exportaba. Curiosas ordenanzas regulaban las transacciones, que empezaban con la misa mayor oficiada desde el balcón del Pópulo de la iglesia colegiata de San Antolín, para que los comerciantes la oyesen sin desatender sus negocios porque hasta que no comenzaba esta misa los tratos no tenían ninguna validez. Medina del Campo adquiriría un gran auge durante los reinados de Enrique IV, los Reyes Católicos y Carlos I.
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Iscar
Varios despoblados medievales se localizan dentro de su término (Villanueva, Santibáñez, Aldeanueva) y se sabe que por él pasaba la calzada que unía Cauca (Coca) con Nivaria (Matapozuelos- Portillo), por lo que se cree que aquí estuvo la mansión romana de Ipsca o Contributa Ipcense. Íscar fue repoblada a finales del siglo XI por Álvar Fáñez Minaya, en tiempos del reinado de Alfonso VI de Castilla. La villa fue señorío de la Casa de Haro, pasando luego a los Zúñiga y posteriormente a los Condes de Miranda del Castañar.
- Pedrajas
Se halla situado en un llano y rodeado de pinares que dan fama al pueblo por la buena calidad de la madera y la resina, con grandes extensiones de pino piñonero y negral en la zona sur del municipio. La bondad de estos productos ha dado lugar a una floreciente industria maderera y de transformación. Además, Pedrajas de San Esteban es el primer productor de piñón de España. Riberas del río Eresma a 3 Km. al sur.
- Matapozuelos
En Matapozuelos y en el castro que existe en un espigón cerca de la confluencia de los ríos Eresma y Adaja, han aparecido restos de la segunda Edad del Hierro y de época romana, por lo que se cree que éste puede ser otro de los posibles emplazamientos de la ya mentada ciudad de Nivaria, aunque por ahora no hay suficientes pruebas que lo corroboren. A poca distancia de la villa, en la carretera que une Matapozuelos con Mojados, se localiza el parque de la Naturaleza “Walwo”, donde pueden verse en semicautividad diferentes especies animales, destacando su extraordinaria colección de felinos. Representación de arte mudéjar
Para conocer un poco más de Olmedo: